推動低碳生活 邁向潔淨社會

19 Sep 2019
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flickr (http://bit.ly/2OcUGtR)

全球暖化問題日趨嚴重。為配合《巴黎協定》阻止全球溫度上升,環境保護署轄下的可持續發展委員會於今年6月發表有關長遠減碳策略的公眾諮詢,其中一項探討議題,就是如何推動香港邁向低碳社會。

有見及此,為加強市民積極參與實踐低碳生活,政府可循促進低碳飲食和鼓勵積極減廢兩方面着手。

促進低碳飲食

碳足跡是泛指食物在生產、運輸以至儲存時所消耗的能源及產生的碳排放。由於香港逾九成的糧食為進口食物,使本港食物普遍含較高的碳足跡。因此,若提升本地蔬菜自給率,將有助減少依賴進口,從而降低食品的碳足跡。

從漁農自然護理署數字顯示,本地蔬菜自給率目前僅得1.7%。事實上,香港目前有面積約4400公頃的農地資源,理應可用作生產本地農產品,但當中卻只有16%為常耕農地,其餘則被荒置或被當作棕地使用。

政府可考慮大幅放寬農地租期,並提供交通運輸配套,給予本地農民信心,鼓勵他們投放更多資源,以提高本地農物產量;同時要立法規管農地用途,以免農地資源被濫用。

此外,肉類的生產過程所產生的碳排放比蔬菜多數十倍。因此,推動綠色飲食文化,鼓勵市民改變飲食習慣以減少肉食需求,對實踐低碳生活至關重要;要實現低碳飲食,則需要本港餐飲業的積極配合,例如推出多菜少肉的餐單。政府亦可提供支援予推行綠色飲食的餐廳,例如稅務優惠,以鼓勵更多食肆投身參與。

香港在廢物回收及源頭減廢的進度上,一直落後於其他主要的亞洲城市,主要原因是市民的廢物分類意識低;政府必須作出有效措施,加強市民在垃圾分類回收方面的自覺性。

從過往經驗可見,經濟誘因對改變港人行為習慣有顯著成效。例如早期的增加煙草稅及膠袋徵費,都有明顯降低吸煙率及膠袋使用量,故此推出更多含經濟誘因的減碳措施,將可更有效推動市民實踐低碳生活。

其中,政府可借鑑其他國家,於人流密集地點引入逆向膠樽回購機,並提供具吸引力的回購價,鼓勵市民主動參與膠樽回收。

目前,歐洲國家及澳洲均有採取相關措施,並取得可觀成效。其中,部分回購機型號更可同時回收玻璃瓶及金屬罐,實踐更進一步的減廢目標。

另一方面,環保署近年的統計顯示,膠袋的使用量開始有不跌反升的跡象,反映市民已逐漸適應膠袋徵費。可見,長遠而言,香港須制訂全面禁止使用塑膠購物袋的法例。

事實上,有不少國家已相繼落實類似的法案。港府可參考南韓政府在禁止膠袋使用的做法,明確列出法例的涵蓋範圍,包括受影響商戶類別、膠袋類別、豁免範圍及懲罰機制。

在推行新減碳措施的同時,政府亦應善用新興媒體(如YouTube和Facebook等)作宣傳教育平台,加強訊息的傳達,以鼓勵市民改變原有的生活模式,達致更高減碳效益。

約七成的本地碳排放都是由發電產生,故提高現時的能源效益及增加可再生能源的供應比例,亦是長遠減碳的重要一環。下一節,我們繼續討論減碳諮詢的另一個重點——節約能源和發電界別進一步減碳。

梁繼昌 立法會(會計界)議員、專業議政召集人

#梁繼昌 #時事評論 #專業議政 – 推動低碳生活 邁向潔淨社會

(文章首次刊登於 2019-09-19 《信報》專業議政專欄)

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